Analisis Determinan Pengetahuan Ibu, Pola Asuh, dan Pola Makan terhadap Status Gizi Anak Usia 6-59 Bulan
Abstract
Masalah gizi pada anak usia dini di Indonesia masih menjadi isu kesehatan utama yang berdampak terhadap kualitas sumber daya manusia. Periode 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK) hingga usia prasekolah merupakan masa kritis pertumbuhan, di mana pengetahuan ibu, pola asuh, dan pola makan anak berperan penting dalam menentukan status gizi. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis determinan pengetahuan ibu tentang 1000 HPK, pola asuh, dan pola makan terhadap status gizi anak usia 6–59 bulan di Kabupaten Lebak, Banten. Penelitian cross-sectional dilakukan pada 103 anak usia 6–59 bulan (bayi n=47; prasekolah n=56). Data dikumpulkan menggunakan kuesioner dan FFQ, dianalisis dengan uji Chi-square (p<0,05). Sebagian besar anak mengalami gizi kurang (59,2%), dengan 78,2% ibu berpengetahuan rendah tentang 1000 HPK. Ditemukan hubungan signifikan antara pengetahuan ibu (p=0,022; PR=1,94), pola asuh (p=0,001; PR=2,11), dan pola makan (p=0,001; PR=2,37) dengan status gizi anak. Kesimpulan: Pengetahuan ibu, pola asuh, dan pola makan merupakan determinan penting status gizi anak usia 6–59 bulan. Penguatan edukasi gizi keluarga dan promosi pola asuh responsif penting untuk percepatan penurunan stunting di tingkat rumah tangga.
Keywords
References
Armansyah, N. A., Rahayuwati, L., & Witdiawati, W. (2023). Hubungan Tingkat Pendidikan dan Pendapatan Orangtua dengan Praktik Pemberian Makan pada Balita dalam Upaya Pencegahan Stunting. Malahayati Nursing Journal, 5(5). https://doi.org/10.33024/mnj.v5i5.8541
Febriati, L. D., Muflih, M., Khasana, T. M., Widaryanti, R., Lin, V., & Alya, C. (2024). Menyelamatkan Anak dari Stunting dengan Pemberdayaan Keluarga Komprehensif. I-Com: Indonesian Community Journal, 4(3). https://doi.org/10.33379/icom.v4i3.5101
Gurang, Y. M. G., Briawan, D., & Widodo, Y. (2023). Hubungan antara Pola Asuh Makan dan Kualitas Konsumsi Pangan dengan Stunting Anak Usia 18-24 Bulan di Kota Bogor, Jawa Barat, Indonesia. Media Gizi Indonesia (National Nutrition Journal), 18(1).
Hasil Survei Status Gizi Indonesia. (2022). Hasil Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2022. Kemenkes.
Juniarti, N., Alsharaydeh, E., Sari, C. W. M., Yani, D. I., & Hutton, A. (2025). Determinant factors influencing stunting prevention behaviors among working mothers in West Java Province, Indonesia: a cross-sectional study. BMC Public Health, 25(1). https://doi.org/10.1186/s12889-025-24078-0
Kemenkes. (2023). Transformasi Kesehatan Mewujudkan sehat dan Unggul. https://kemkes.go.id/app_asset/file_content_download/1720509378668ce3c2f3f719.43987476.pdf
Kementerian Sekretariat Negara RI. (2024). Strategi Nasional Percepatan Pencegahan dan Penurunan Stunting 2025-2029. In Kementerian Sekretariat Negara RI.
Lailiyah, K. (2023). Peran Badan Kependudukan Dan Keluarga Berencana Nasional (Bkkbn) Dalam Percepatan Penurunan Stunting Perspektif Perpres Nomor 72 Tahun 2021. Mendapo: Journal of Administrative Law, 4(1). https://doi.org/10.22437/mendapo.v4i1.23534
Mahmood, M. A., Shaker, N. Z., & Ismael, S. A. (2022). impact of family-based nutrition education intervention program on eating habit among obese school age children in Rania city / Iraq. International Journal of Health Sciences. https://doi.org/10.53730/ijhs.v6ns9.12864
Mosshananza, H., & Pramazuly, A. N. (2024). Strategi Pemerintah Dalam Percepatan Penurunan Stunting Pada Anak Di Desa Kaliasin Kabupaten Lampung Selatan. Publikauma : Jurnal Administrasi Publik Universitas Medan Area, 12(1). https://doi.org/10.31289/publika.v12i1.11730
Mukhlis, M. (2024). Hubungan Status Sosial Ekonomi dan Pola Asuh terhadap Prevalensi Stunting pada Balita di Bima-NTB. Journal of Knowledge and Collaboration, 2(1). https://doi.org/10.59613/4pe20061
Nafista, U. F., Nurhaeni, N., & Rachmawati, I. N. (2022). Keterkaitan Pemilihan Keberagaman dengan Status Gizi Anak. Jurnal Penelitian Kesehatan “SUARA FORIKES” (Journal of Health Research “Forikes Voice”), 13(3).
Novel Ersa Ilfada, D., Rahmah, J., Mariana, M., Sari, M., & Rahayu, S. (2024). Mempertahankan Nutrisi Protein Melalui Bahan Makanan Nabati Untuk Meningkatkan Status Gizi Masyarakat. Jurnal Inovasi Global, 2(1). https://doi.org/10.58344/jig.v2i1.33
Permana, B. E. (2023). Status Gizi Balita Merupakan Indikator Kesehatan yang Penting. Media Indonesia.
Rachman, A. (2024). Siap-siap! Ini Kebijakan Pro-Rakyat dari Prabowo, Meluncur di 2025. CNBC Indonesia.
Rahmidini, A. (2020). Literatur Review : Hubungan Stunting DenganPerkembangan Motorik Dan Kognitif Anak. Prosiding Seminar Nasional Kesehatan “Peran Tenaga Kesehatan Dalam Menurunkan Kejadian Stunting” Tahun 2020.
Ruaida, N. (2018). Gerakan 1000 Hari Pertama Kehidupan Mencegah Terjadinya Stunting (Gizi Pendek) di Indonesia. Global Health Science, 3(1).
Sevriani, S. (2022). Hubungan Pola Asuh Orang tua Dalam Pemberian Makan Dengan Kejadian Stunting Pada Balita Di Desa Jamberejo Kecamatan Kedungadem Kabupaten Bojonegoro. In Universitas Muhammadiyah Semarang (Vol. 1).
Sharma, T., Mrabet, R., Singh, A., Kumar, N., Baghla, D., Kumar, S., Rana, B. B., & Chauhan, G. (2024). Global Hunger: The Need for Smart and Sustainable Agriculture. In Sustainable Green Nanotechnology: Food and Agriculture Paradigm. https://doi.org/10.1201/9781003389408-8
Sukmalalana. (2022). Percepatan Penurunan Stunting Untuk Mewujudkan Sumber Daya Manusia Indonesia Yang Unggul. Accountability Paper.
WHO, & UNICEF. (2021). Indicators for assessing infant and young child feeding practices: definitions and measurement methods. WHO, 7(2)
DOI: http://dx.doi.org/10.30872/jkmm.v7i2.24109
Copyright (c) 2025 Jurnal Kesehatan Masyarakat Mulawarman (JKMM)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Jurnal Kesehatan Masyarakat Mulawarman (JKMM)
e-ISSN: 2686-3601 (ONLINE)
Ruang Jurnal Lantai 1 Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Mulawarman,
Jl. Sambaliung, Kampus Gn. Kelua Samarinda, Kalimantan Timur (75123)
Website : http://e-journals.unmul.ac.id/index.php/MJPH
Email : journal.jkmm@fkm.unmul.ac.id
JKMM by http://e-journals.unmul.ac.id/index.php/MJPH/index is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Under the CC BY-SA license, authors and other users are able to reprint, distribute or use the material for commercial purposes so long as they give attribution to the JKMM and license the republished material under the same license.