Vol 6, No 1 (2023)

DOI: http://dx.doi.org/10.30872/jpltrop.v6i1

Table of Contents

Articles

Produksi Hijauan Pakan di Perkebunan Kelapa Sawit Kecamatan Muara Wis Kabupaten Kutai Kartanegara
Eric Prayogi, Taufan Purwo Kusumaning Daru, Suhardi Suhardi
PDF
1-6
Pengaruh Penambahan Daun Kluwek (Pagium Edule) sebagai Pengawet Alami pada Daging Babi terhadap Kualitas Fisik, Awal Pembusukan, Uji Total Plate Count (TPC)
Arif Ismanto, Marselina Avu, Julinda Romauli Manullang
PDF
7-13
Potensi Pengembangan Ternak Sapi Potong Berdasarkan Ketersediaan Hijauan Pakan di Kabupaten Berau
Nurhidayati Nurhidayati, Taufan Purwokusumaning Daru, Ibrahim Ibrahim, Apdila Safitri
PDF
14-28
Pengaruh Penggunaan Ekstrak Kulit Kacang Tanah dan Bakteri Bacillus cereus dan Lactobacillus bulgaricus terhadap Penurunan Amonia Ekskreta Ayam Kampung
Issa Malik Mukti, Mikael Sihite, Mohamad Haris Septian
PDF
29-36
Analisis Mutu Organoleptik Dangke dengan Penerapan Aspek Keamanan Pangan Pengolahannya di Kecamatan Cendana Kabupaten Enrekang
Nita Hul Jannah, Muhammad Ichsan Haris
PDF
37-43
Analisis Preferensi Konsumen terhadap Pembelian Daging Sapi di Perumahan Bumi Sambutan Asri Kota Samarinda
Yudha Aulia Firnanda, Ibrahim Ibrahim, Dinar Anindyasari
PDF
44-53