Search


 
Issue Title
 
Volume 6 Nomor 2 Tahun 2024 Rendemen ekstrak, total flavonoid, dan aktivitas antioksidan kombinasi simplisia Bajakah (Spatholobus littoralis Hassk) dan Kayu Manis (Cinnamomum verum) Abstract  PDF
Sulistyo Werdiningsih, Bernatal Saragih
 
Volume 6 Nomor 1 Tahun 2024 Karakteristik es krim ubi jalar kuning dengan pewarna alami tepung kulit buah naga merah Abstract  PDF
Rhema Alicia, Martina Widhi Hapsari
 
Volume 6 Nomor 2 Tahun 2024 Rendemen ekstrak, total tanin, dan aktivitas antioksidan kombinasi simplisia Bajakah (Spatholobus littoralis Hassk) dan bawang Tiwai (Eleutherine americana Merr.) Abstract  PDF
Fika Rahmayani, Bernatal Saragih
 
Volume 3, Nomor 2, Tahun 2021 Kandungan gizi dan aktivitas antioksidan beras merah dan beras hitam padi ladang lokal dari Kabupaten Bulungan, Provinsi Kalimantan Utara Abstract  PDF
Fitrah Pangerang
 
Volume 2, Nomor 1, Tahun 2020 Pengaruh pemberian cuka mandai terhadap kadar kolesterol total, lipoprotein dan trigliserida pada mencit (Mus musculus) dengan induksi kuning telur Abstract  PDF
Mariana Mariana, Anton Rahmadi, Hudaida Syahrumsyah
 
Volume 5, Nomor 1, Tahun 2023 Review singkat: Potensi antioksidan dari serbuk sari lebah Abstract  PDF
Netty Maria Naibaho
 
Volume 4, Nomor 1, Tahun 2022 Karakteristik fisik-kimia cookies formulasi tepung daun singkong (Manihot utilissima), umbi singkong dan tepung terigu selama penyimpanan Abstract  PDF
Endah Nur Shabrina, Bernatal Saragih, Anton Rahmadi
 
0 - 0 of 7 Items

Search tips:

  • Search terms are case-insensitive
  • Common words are ignored
  • By default only articles containing all terms in the query are returned (i.e., AND is implied)
  • Combine multiple words with OR to find articles containing either term; e.g., education OR research
  • Use parentheses to create more complex queries; e.g., archive ((journal OR conference) NOT theses)
  • Search for an exact phrase by putting it in quotes; e.g., "open access publishing"
  • Exclude a word by prefixing it with - or NOT; e.g. online -politics or online NOT politics
  • Use * in a term as a wildcard to match any sequence of characters; e.g., soci* morality would match documents containing "sociological" or "societal"